食べられるの？ ミョウガの花は、花びらが 真っ白 で非常に美しいのが特徴です。 一枚一枚の花をみると、細長くて弱々しく、懸命に咲いている姿は愛らしく感じます。 料理に使われる赤紫色のものは「蕾」で、花が咲く前の状態です。 花が咲いたあと ブロッコリーを冷蔵庫に保管していたら変色してしまった場食べられるのか不安ですね。 普段私たちがよく目にするのは、ブロッコリー花蕾（からい）という部分です。 ブロッコリーの変色 茶色は食べられる 黄色は 紫は大丈夫 山のおやじ日記 ブロッコリーの緑の頭の部分は、つぼみ なんです。 黄色くなるのは、 つぼみが膨らんで花が開く前 だから。 そのため、 そのまま食べないでおくと黄色（クリーム色）の花が咲きます 。 ちょうど、上の写真がブロッコリーの花が咲いているところです。
ブロッコリーは黄色 変色 花が咲いても食べられる 活用レシピも 食べいろナビ 野菜 果物の情報 野菜宅配 季節の食べ物
